เคยสังเกตไหมว่า กาแฟที่เราดื่มมีอยู่หลายประเภท โดยเฉพาะ “เมล็ดกาแฟคั่ว” กับ “กาแฟสำเร็จรูป” ที่หลายคนได้ยินบ่อย แต่ยังไม่แน่ใจว่าต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักความแตกต่างระหว่าง เมล็ดกาแฟคั่ว และกาแฟสำเร็จรูป พร้อมแนะนำตัวเลือกสำหรับคนที่ใส่ใจทั้งเรื่องกลิ่น รสชาติ และคุณภาพของกาแฟในทุกแก้วที่ดื่ม

อยากทำความรู้จักความต่างของ เมล็ดกาแฟคั่ว” กับ “กาแฟสำเร็จรูป อ่านเพิ่มเติมคลิก

เมล็ดกาแฟคั่ว คืออะไร?

จุดเริ่มต้นของ “เมล็ดกาแฟคั่ว” เริ่มต้นจากนำเมล็ดกาแฟที่เก็บเกี่ยวจากต้นกาแฟ นำมาแปรรูปและทำให้แห้งก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการ “คั่ว” ความร้อนในกระบวนการ จะช่วยดึงกลิ่นหอม รสชาติ และน้ำมันธรรมชาติจากเมล็ดออกมา หลังจากคั่วแล้ว เมล็ดกาแฟจะถูกนำมาบดให้เหมาะกับวิธีการชงที่ต้องการ เช่น บดละเอียดสำหรับเอสเปรสโซ่ บดปานกลางสำหรับดริป หรือบดหยาบสำหรับเฟรนช์เพรส เป็นต้น

กาแฟสำเร็จรูป คืออะไร?

กาแฟสำเร็จรูป มีกระบวนการผลิตเริ่มมาจากการนำเมล็ดกาแฟไปคั่ว และบด จากนั้นสกัดรสชาติและกลิ่นออกมาจนกลายเป็นน้ำกาแฟเข้มข้น แล้วจึงนำไปทำให้แห้งด้วยวิธีต่างๆ เช่น การทำให้เยือกแข็ง (Freeze Dry) หรือการอบแห้งด้วยลมร้อน (Spray Dry) เพื่อให้ได้เป็นผงหรือเกล็ดกาแฟที่เก็บรักษาได้นาน สามารถชงดื่มได้อย่างสะดวก โดยไม่ต้องบดหรือชงผ่านอุปกรณ์ต่างๆ

อยากได้กาแฟที่ “สดจริง หอมจริง” เมล็ด กาแฟคั่ว vergnano คือคำตอบ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในกลิ่นหอมกรุ่น และรสชาติเข้มข้นของกาแฟแท้ๆ การเลือก เมล็ด กาแฟ คือสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะ เมล็ดกาแฟสดใหม่ จะช่วยให้คุณสัมผัสถึงกลิ่น และรสชาติที่เป็นธรรมชาติ แนะนำ “เมล็ดกาแฟ Vergnano” เมล็ดกาแฟคั่ว พรีเมียม จากอิตาลี โดดเด่นด้วยการคั่วแบบ Slow Roast มีเบลนด์ให้เลือกหลากหลาย พร้อมถ่ายทอดเสน่ห์ของกาแฟอิตาเลียนแท้ สู่แก้วกาแฟของคุณ

สนใจเมล็ดกาแฟคั่ว Vergnano Great Earth เรายินดีให้คำปรึกษา อ่านเพิ่มเติมที่นี่

– Espresso Extra Dolce
กาแฟเบลนด์ 100% Arabica หอมละมุน ด้วยโน้ตของ Red Berries และวานิลลา ดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นเส้นทางสายกาแฟ หรือใครที่ชื่นชอบกาแฟดำแบบนุ่มละมุนมีมิติ
– Espresso Crema
สัมผัสความหอม พร้อมรสนุ่มละมุน ตอบโจทย์สาย Specialty Menu ที่ต้องการบาลานซ์รสชาติอย่างลงตัว เหมาะสำหรับสายจริงจัง ที่ต้องการยกระดับประสบการณ์กาแฟ
– Espresso Ricco
เมล็ด กาแฟ vergnano ที่มีความหอมมันด้วยกลิ่นนัตตี้ นุ่มละมุนในทุกซิป เหมาะกับเมนูที่มีนมผสม หรือสายกาแฟที่ดื่มเป็นประจำทุกวัน 
– Espresso Classico
กาแฟรสเข้มแน่น แต่ไม่ขมโดด ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย เหมาะกับคนที่รู้จักตัวเองดีว่าชอบ กาแฟสไตล์ไหน และต้องการรสชาติที่มั่นใจในทุกแก้ว
ค้นหาเบลนด์ที่ใช่สำหรับคุณได้ที่ Caffè Vergnano 1882 – ต้นตำรับกาแฟจากอิตาลี สู่ทุกแก้วของคนรักกาแฟตัวจริง

ยกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟ เลือก เมล็ดกาแฟ Vergnano ให้ Great Earth แนะนำคุณ

Great Earth คือผู้นำด้านการนำเข้าสินค้าพรีเมียมระดับโลก ทั้งวัตถุดิบ เครื่องดื่ม อุปกรณ์สำหรับร้านอาหารและเครื่องครัว จากแบรนด์ดัง อาทิ Caffè Vergnano 1882, Rocket Espresso, Gryphon Tea, Compak, Spiegelau, EuroCave, de Buyer และ Tramontina ที่คัดสรรมาเพื่อยกระดับธุรกิจของคุณให้แตกต่างทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ และภาพลักษณ์

สิ่งที่ทำให้ Great Earth แตกต่าง คือบริการครบวงจรตั้งแต่ให้คำปรึกษา คัดเลือกสินค้า ไปจนถึงบริการหลังการขาย พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญที่เข้าใจความต้องการของร้านอาหารทุกระดับ ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือเป็นร้านที่ต้องการยกระดับมาตรฐาน

ที่สุดของโซลูชันเพื่อธุรกิจร้านอาหาร ที่รวมไว้ทั้งสินค้า บริการ และพันธมิตรที่คุณเชื่อมั่นได้

หากคุณกำลังมองหาพาร์ทเนอร์ที่ช่วยให้ธุรกิจเติบโตได้จริง — Great Earth International คือคำตอบ

สนใจดูสินค้า หรือนัดหมายเข้ารับคำปรึกษา ติดต่อเราได้เลย
Line : @greatearth

Tel : 02-255-1168

Facebook : Great Earth International

แผนที่ Showroom: http://bit.ly/GreatEarthBKKMap